CARDÁPIO DE PIZZARIA

PIZZA MARGARIDA

Tomate, mussarela, manjericão, azeite extra virgem

MARGHERITA COM PRESUNTO COZIDO

Tomate, mussarela, presunto cozido no vapor, manjericão, azeite de oliva extra virgem

MARGHERITA E ROCKET CRUA

Tomate, fior di latte, presunto de Parma, rúcula, manjericão, azeite virgem extra

MARGHERITA ATUM E CEBOLA

Tomate, mussarela, manjericão, atum, cebola fresca, azeite de oliva extra virgem

MARGHERITA COM COGUMELOS PORCINI

Tomate, mussarela, cogumelos porcini, manjericão, azeite de oliva extra virgem

MARGHERITA GORGONZOLA E PERAS

Tomate, fior di latte, gorgonzola, peras, manjericão, azeite extra virgem

MARGHERITA COM BÚFALO

Tomate, mussarela de búfala da Campânia, manjericão, azeite de oliva extra virgem

MARINARA

Tomate, alho, orégano, azeite extra virgem

NAPOLITANO

Tomate, fior di latte, grande seleção de anchovas, alcaparras, azeite de oliva extra virgem

DIABO

Tomate, mussarela, salame picante, manjericão, azeite de oliva extra virgem /

RECHEADO

Calzone com tomate, fior di latte, manjericão, ricota, salame doce, presunto cozido no vapor, azeite extra virgem

ALIMENTOS CRU

tomate cereja fresco, fior di latte, rúcula, azeite extra virgem / tudo cozido

4 ESTAÇÕES

Tomate, fior di latte, presunto cozido no vapor, cogumelos, alcachofras, azeitonas, manjericão, azeite de oliva extra virgem

CAPRICHOSO

Tomate, mussarela, cogumelos, alcachofras, azeitonas, manjericão, azeite de oliva extra virgem

BÚFALO

tomate cereja fresco, mussarela de búfala da Campânia, manjericão, azeite de oliva extra virgem

MORTADELA

Creme de pistache, fior di latte, mortadela de pistache, stracciatella di masseria, grãos de pistache

LINGUIÇA E BIRROWS

Fior di latte, linguiça fresca com ponta de faca, brócolis rabe, azeite de oliva extra virgem

QUEIJO

Fior di latte, scamorza, gorgonzola, parmesão, manjericão, azeite extra virgem

VEGETARIANO

Fior di latte, berinjelas grelhadas, abobrinhas grelhadas, cogumelos, pimentões assados, manjericão, azeite de oliva extra virgem

CICCIO EM DONATO

Salame doce e picante, presunto cozido no vapor, parmesão / Tudo cozido

FIGO

Ciccio com stracciatella, tomate cereja fresco, figos, presunto cru, manjericão

'Ó MEU SOL

OSTUNÊS

Tomate, fior di latte, burrata de Masseria, capocollo de Martina Franca, manjericão, azeite virgem extra

SERGIO

Tomate, fior di latte, mussarela de búfala da Campânia, tomate cereja, parmesão, manjericão, azeite extra virgem

CHOCANTE

Tomate, fior di latte, ricota di masseria, beringelas grelhadas, pimenta, manjericão, azeite virgem extra

4 FRIOS

Tomate, fior di latte, ricota da masseria, capocollo de Martina Franca, presunto cozido no vapor, salame doce e picante, manjericão, azeite virgem extra

NO ASSENTO AO SEU LADO

Pizza com três sabores: linguiça e brócolis / tomate, torresmo e ricota da fazenda / mussarela de búfala

LUA VERMELHA

Meio cheio, meio desenrolado Provola defumada, presunto cozido no vapor, rúcula, tomate cereja, ricota de fazenda, flocos de parmesão

TELEFÉRICO TELEFÉRICO

Massa recheada com carnes curadas, vegetais e queijos. Margarida no centro

Batatas fritas assadas

Batatas fritas

Croquetes de batata

Almôndegas caseiras

Panzerottini

Mussarela francesa

Comida frita mista

Almôndegas, mussarela, croquetes, panzerottini

Legumes grelhados

Swoosh Swoosh

Salada verde, rúcula, tomate cereja, cenoura, radicchio

Caprese

Tomate fresco, mussarela de laticínios locais, manjericão

Verão

Salada verde, radicchio, pera Turi, nozes, queijo caciocavallo de uma leiteria local

Mil Cores

Atum vermelho em crosta de amêndoa, nozes e pistache com salada verde, rúcula, tomate cereja fresco, cenoura

Tiramisu

Panna cotta de frutas vermelhas

Sobremesa do dia

Pizza de Nutella

Pizza de pistache

Água mineral

Spritz veneziano

Selecione, Prosecco, Tônica

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, Tônica

Aperol Spritz Premium

Apero, Franciacorta DOCG Berlucchi, tônica

Hugo St. Germain

Saint Germain Flor de sabugueiro, hortelã, limão, prosecco

Limoncello Spritz

Limoncello, Prosecco, Tônica

Prosecco em taça

Prosecco em taça Franciacorta DOCG Cuvée Blanc De Blancs Brut Monogram Castel Faglia

Vinho a copo

Negroamaro tinto, Chardonnay branco, Espumante rosé local

Vinho em taça Colle Selvaggio

Fazenda Colle Selvaggio Vermelho Preto de Troia, Branco Verdeca, Rosato Bombino Nero, Primitivo, Negroamaro

Refrigerantes (33 cl)

Cerveja artesanal italiana Smaart 6

Lager / Weizen / Double Malt / Tropical Session IPA

Cervejas de pressão

Bigode Dourado

Cervejas sem álcool

Cervejas sem glúten

Cervejas artesanais sem álcool

Refrigerantes

Mojito Virgem

Lima, Soda de Limão, Tônica, Açúcar, Hortelã

Frida

Suco de toranja, suco de laranja

Leila

Cerveja de gengibre, limão, hortelã fresca

Bellini

Negroni

Gin, Bitters, Vermute Tinto

Mojito

Rum, Lima, Hortelã, Açúcar

Paloma

Tequila, Sal, Toranja

Martini expresso